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カニが一番美味しい季節ですが・・・
◆カニが一番美味しい季節ですが・・・ new
実はこの時期の「伊根ブリ」が絶品なんです！✨冷たい海で育った伊根ブリは、身が引き締まり、脂の乗りも旨みも格別です。
この季節ならではの“本当に美味しい鰤”をぜひ味わいにいらしてください！😋
【奥伊根温泉 油屋別館 和亭】
📍 京都府与謝郡伊根町字津母570
📞 電話予約：10:00～19:00
🌐 公式HPはこちら ⇒ https://www.nagomitei.com/
旬の味覚！とろける「鰤（ぶり）にぎり鮨」
◆旬の味覚！とろける「鰤（ぶり）にぎり鮨」 new
今の旬のおすすめ食材といえば、やっぱり鰤！脂がのったとろけるような鰤を贅沢に握り鮨でご提供します！
当館自慢のコース料理の一部として、ぜひお召し上がりください。
口に入れた瞬間のとろける旨みと、シャリとの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
この時期だけの特別な味覚を、ぜひ当館でご堪能くださいませ！✨
今シーズン初入荷！クリスタルに輝く烏賊
◆今シーズン初入荷！クリスタルに輝く烏賊 new
とーれとれぴーちぴちのイカ料理を軽快なメロディーでご紹介します！活烏賊の活け造りは、職人の手によりスピード勝負で手際よく捌かれた一品です。
その美しいクリスタルな輝きに、濃厚な甘みとコリコリした食感が楽しめます！😍
伊根の海は多くの磯が発達しており、栄養豊富な海水から生まれる旨みが違います！！
ぜひ、新鮮な活イカをご堪能ください！🐙✨
【奥伊根温泉 油屋別館 和亭】
📍 京都府与謝郡伊根町字津母570
📞 電話予約：10:00～19:00
🌐 公式HPはこちら ⇒ https://www.nagomitei.com/
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