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◆カシスの日の「海の京都」伊根町の風景です♪

◆カシスの日の「海の京都」伊根町の風景です♪ new

7月23日、カシスの日の「海の京都」伊根町の風景です♪
今朝も料理長自ら新鮮な魚介を求めて港へ!
水揚げされたものを直接仕入れるので鮮度は「☆☆☆☆☆」です。
皆様のご来館を心よりお待ちしております。

◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭のご予約はこちら↓
https://www.nagomitei.com/

◆素潜り漁師さんから仕入れた海のダイヤモンド「鮑」

◆素潜り漁師さんから仕入れた海のダイヤモンド「鮑」 new

素潜り漁師さんから直接仕入れた「アワビ」です。
豊富な海藻類を食べて育つ鮑。
鮑が生息するに適した豊かな岩礁を持つ伊根町で、素潜り漁で1個1個丁寧に獲られた上質な活あわびだけを厳選してお出ししています♪
続きは 当館で・・・

◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭のご予約はこちら↓
https://www.nagomitei.com/

◆ハンバーガーの日の「海の京都」伊根町の風景です♪

◆ハンバーガーの日の「海の京都」伊根町の風景です♪ new

7月20日、ハンバーガーの日の「海の京都」伊根町の風景です♪
今朝も料理長自ら新鮮な魚介を求めて港へ!
水揚げされたものを直接仕入れるので鮮度は「☆☆☆☆☆」です。

平成30年7月豪雨により被災されたみなさまには謹んでお見舞い申し上げます。
7月5日からの大雨による影響が心配されましたが、町内の観光施設等への影響はありませんので、皆さま、安心して伊根町へお越しください。
皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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◆潮の香りと新鮮な甘みがいっぱい・・・

◆潮の香りと新鮮な甘みがいっぱい・・・ new

とれたてのサザエがジュウジュウと湯気を立てたところへ、和亭自慢の出汁醤油をさしたこのつぼ焼きは、潮の香りと新鮮な甘みがいっぱい・・・

サザエのつぼ焼きは当日でもご用意できる人気メニューのひとつです♪
続きは 当館で・・・

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◆防犯の日の「海の京都」伊根町の風景です♪

◆防犯の日の「海の京都」伊根町の風景です♪ new

7月18日、防犯の日の「海の京都」伊根町の風景です♪
今朝も料理長自ら新鮮な魚介を求めて港へ!
水揚げされたものを直接仕入れるので鮮度は「☆☆☆☆☆」です。

平成30年7月豪雨により被災されたみなさまには謹んでお見舞い申し上げます。
7月5日からの大雨による影響が心配されましたが、町内の観光施設等への影響はありませんので、皆さま、安心して伊根町へお越しください。
皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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